红枣除了抗衰美容的功效外，经常吃还可益寿延年，让老年朋友在享受美味的同时，也为身体健康带来收获。
参枣米饭
材料：党参10～20克，红枣20枚，糯米250克、白糖50克。
做法：①党参、红枣同水煎半小时，去党参渣；②糯米蒸饭，红枣铺于饭上，枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。
功效：补气养胃。适用于体虚气弱，乏力倦怠，心悸失眠，食欲不振，肢体浮肿，大便溏薄等症。
红枣枸杞茶
材料：红枣6枚，枸杞子10克。
做法：将枸杞子、红枣一起放在锅中，加入适量的水，大火煮沸，转用小火焖煮5分钟即可。也可以用开水直接冲泡服用
功效：枸杞能补肝肾明目、增强免疫力、滋养强身等多种优点，本方简便易行，对于身体虚弱、肠胃不适、容易口干舌燥、肝机能代谢失调者可以长期服用。如口干舌燥很严重或火大者可另加菊花1～2朵一起冲服。
首乌红枣粥
材料：何首乌粉25克，红枣50克，冰糖15克，粳米50克。
做法：先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥黏稠即成，再加入冰糖调味。
功效：此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
