材料:红枣3个、黄芪15克、党参25克、老鸽1只、猪瘦肉150克、生姜4片。
烹制:红枣去核;药材稍浸泡;老鸽宰洗净;猪瘦肉洗净。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2个小时,下盐便可。为3~4人用。