材料：
主料：山楂干15g
配料：桂皮3g、生姜15g
调料：红糖30
准备：
生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土；
作法：
1．锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮；
2．水再次滚开后，加入桂皮；
3．再加入切好的生姜片；
4．最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可。
心得分享：
1．买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土；
2．桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略；
3．红糖的用量可根据个人口味调节；
4．由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。
