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咖喱鱼片

时间：2012/5/13 10:49:11 点击：



材料及份量:
罗非鱼适量

洋葱1个
青豆适量

色拉油适量
食盐适量
料酒适量
咖喱粉适量
白胡椒适量
 

制法:

1、鱼片片成薄片，放白胡椒粉，料酒，盐和少量咖喱粉腌制，洋葱切末

 

2、起一个平底锅，到油，把腌好鱼片煎熟成型

 

3、油锅烧热，放油，下洋葱末炒香

 

4、依次咖喱粉，糖，牛奶，炒出奶香咖喱味，然后放青豆

 

5、把煎熟的鱼片再次下入锅中，裹上咖喱汁调味出锅

Tags:咖喱 鱼片 
作者：佚名　来源：不详
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