泡椒拌黑木耳,木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
材料及份量:
干黑木耳6朵
泡椒5个
盐,糖(半勺)
鸡粉
麻油
制法:
1.将黑木耳泡发洗干净,锅中加水烧开,把黑木耳放入水中
2.烫一分钟捞出,控干水分放凉以后,加泡椒,盐,糖,鸡粉,麻油,拌匀即可
泡椒拌黑木耳,木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。色泽黑褐,质地柔软,味道鲜美,营养丰富,可素可荤,不但为中国菜肴大添风采,而且能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
材料及份量:
干黑木耳6朵
泡椒5个
盐,糖(半勺)
鸡粉
麻油
制法:
1.将黑木耳泡发洗干净,锅中加水烧开,把黑木耳放入水中
2.烫一分钟捞出,控干水分放凉以后,加泡椒,盐,糖,鸡粉,麻油,拌匀即可