1.蜜汁叉烧肉切小丁,加入李锦记叉烧酱,加入少许蜂蜜,搅匀后,加入玉米淀粉,调和均匀,做成叉烧馅料;将飞饼两张从冰箱取出、解冻
2.待飞饼略软,对半切开;舀一勺叉烧馅料,放在飞饼一角,占据约1/4饼皮;将另外半边折回,捏紧边缘;沿着边缘捏出细致波纹,一个叉烧酥饺生胚成型;用叉子在生胚上均匀扎孔;烤箱200度预热5分钟,酥角表面刷一层蛋液,放入烤箱烤20分钟左右即可
1.蜜汁叉烧肉切小丁,加入李锦记叉烧酱,加入少许蜂蜜,搅匀后,加入玉米淀粉,调和均匀,做成叉烧馅料;将飞饼两张从冰箱取出、解冻
2.待飞饼略软,对半切开;舀一勺叉烧馅料,放在飞饼一角,占据约1/4饼皮;将另外半边折回,捏紧边缘;沿着边缘捏出细致波纹,一个叉烧酥饺生胚成型;用叉子在生胚上均匀扎孔;烤箱200度预热5分钟,酥角表面刷一层蛋液,放入烤箱烤20分钟左右即可