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香煎糯米鸡翅膀

时间:2013/10/26 15:20:07 点击:

 材料及份量:
鸡中翅、糯米、去皮绿豆


 调味料:
盐、酱油、胡椒粉
糖、酒

 

制法:

1.先将鸡中翅的骨去掉;加上调味料(盐、酱油、胡椒粉、糖、酒)腌两小时。


2. 再把鸡翅膀返回原来的样子再把蒸熟的糯米绿豆饭酿进去(千万不能太饱满,太饱满就会露馅了)酿好了,准备开煎。

 


 小贴士 :

1.糯米、去皮绿豆要隔水先泡2小时,再隔水蒸熟。


2.加上适量的盐和油隔水蒸熟。



 

作者:佚名 来源:不详
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