1）去骨鸡腿排上均匀戳几个小洞，两面撒上盐和黑胡椒粉放入冰箱腌一夜入味。
2）柳橙果酱1大匙、酱油1大匙、果醋2小匙混成酱汁。
3）腌好的鸡腿排擦干调料，放入平底锅中两面煎熟。
4）鸡排煎熟时将酱汁倒入快速拌匀，小火煮至收汁关火
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