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日式三文鱼米球

时间：2013/10/26 15:20:16 点击：

 材料及份量:
寿司米2杯、烟三文鱼50克剁碎、白芝麻3/4杯炒香
寿司醋5茶匙、牛油果1/2个、柠檬1个取汁
红萝卜1/2根彻丝、 黄瓜1/4根彻丝

 

制法:

1. 将米煮熟冷却，用寿司醋将米混合，搁置1小时。


2. 将牛油果和柠檬汁混合，手沾了水，将米分成16等分压成1公分厚圆块。
 

3. 用茶匙将牛油果酱放到米饭中心，然后放红萝卜，黄瓜和三文鱼。用手将陷包好撮成圆球。将球放到芝麻中蘸匀。搁在冰箱里大约1小时后，可以上桌。 用酱油调日本芥末来蘸着吃。



 

作者：佚名　来源：不详
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