简介
虫草花口感不错,性质平和,不寒不燥,具有补肺、补肾和护肝养肝的功效。此汤不但清甜可口,而且也有滋补强身之功效呢!喝起来,有点清香,也有点野味,是一道简单又滋补的汤品。
用料
虫草花 乳鸽
清水
虫草花炖乳鸽的做法
1.将乳鸽洗净,放入煮锅中。
2.焯烫一下。
3.重新洗净,和虫草花一起放入煮锅中。
4.盖锅盖,大火煮滚。
5.整锅倒入电炖锅中。
6.盖内外盖,通电,快炖。
7.隔水炖3小时。
8.即可断电。
小贴士
汤汁原汁原味,非常鲜美,如果口味重的,也可加入适量的食盐哦。