做法:1、苹果削皮,用水泡一段时间,切成约半厘米的圆片,挖去果核,形成一个圆圈状。
2、把生粉、面粉、吉士粉、泡打粉、盐、牛肉粉等混合,加水调成糊。
3、将苹果圈挂糊,然后沾上面包糠,下油锅炸至金黄。
4、吃食蘸喜欢酱料即可。