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1.准备所需材料 2.花生提前泡浸20分钟，猪蹄洗净剁块，猪蹄凉水下锅 3.放入4-5克盐 4.加入白酒 5.然后煮开焯烫一下 6.将焯烫好的猪蹄捞起 7.大葱切段，姜...
用料 西葫芦 半根海鲜菇 一把姜 蚝油 盐 西葫芦炒海鲜菇的做法 西葫芦切滚刀块，块不要太大。海鲜菇过大的纵向撕开，过长的拦腰切断。姜切末。锅内放少量油，加姜末爆香，放海鲜菇炒...
福建沿海城市，海鲜是天天不断，而我又是特别喜欢鱼的一位。平时以清蒸的为主，营养、健康，一家人都适合。但是偶尔来点重口味的，却也特别受家人喜欢。连续做了几次，有一次还特地加了八爪鱼进...
用料：花蛤蜊、豆腐、食盐、味噌、水、植物油做法：1.准备材料：花蛤、豆腐、大葱和味噌2.花蛤用加盐和植物油的水浸泡几个小时，让花蛤吐尽沙子和泥土(如果没有时间浸泡，可以用焯水后冲洗...
材料及份量:粗阳春面1球 葱段少许 姜片少许 水600cc 蛤蜊50公克 虾仁25公克 花枝50公克 红萝卜片1片 空心菜片适量调味料:盐1/4小匙 米酒少许 胡椒粉少许 乌醋1/...
材料及份量:鸡蛋3颗 虾仁60公克 蟹角肉30公克 中卷50公克 新鲜香菇30公克 青豆仁20公克调味料:盐1/2小匙 鸡粉1/2小匙 米酒1大匙 水450㏄制法:1.鸡蛋打散成蛋...
近日气温日渐升高，不少人的食欲都为之减少，在街市里，不少主妇都为吃什么好呢而感到头痛。笔者亦有所感触，徘徊于街市之中，经过一海鲜档，想起一句俗语春天喝碗蚌汤，夏天不生痱子不长疮。讲...
食材明细黑木耳 适量 香菜 适量 红辣椒 适量 蒜 适量 小葱 适量海鲜 适量 酱油 适量 牛肉粉 适量 盐 适量 糖适量醋 适量制作步骤1. 黑木耳提前泡发，烧开水，放入泡发好的...
对于旅行，我想各人都会有各自的方式吧。有的人喜欢历史古迹、古镇民居；有的人喜欢纵情山水，贴近大自然；还有一类人，他们统称吃货，他们所到之处，第一件事往往是手捧攻略，寻找当地的特色美...
用料 大虾 若干 鱿鱼 一条鲜贝 若干 香芹 1-2根洋葱 半个 香葱 2棵西红柿 1个 料酒姜 泰国鱼露泰式青柠汁 盐鸡精 白糖大蒜 红辣椒泰式海鲜沙拉的做法 ...
