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芝士肉丸焗饭

时间:2014/1/12 12:19:52 点击:

用料  

番茄

洋葱

肉丸

米饭

番茄酱

黑胡椒

马苏里拉芝士

芝士肉丸焗饭的做法  

先将番茄和洋葱洗净,番茄切成块,洋葱切成丝备用。

锅中倒些油,先放入番茄翻炒,炒到快烂的时候加入洋葱之后再加入黑胡椒和番茄酱等配料。

将熟米饭平铺在烤盘里。

加入炒好的番茄酱汁。

铺上肉丸。

最后撒上马苏里拉芝士,放在烤箱中,调至中火,210度,烤制10分钟,马苏里拉芝士烤化即可。


小贴士

 

1、肉丸本身有盐度,所以在炒制酱汁的时候没有加盐。 

 

2、要购买正宗的马苏里拉芝士才可以做出焗饭那种拉丝的效果哦。

 

Tags:肉丸 
作者:佚名 来源:不详
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