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小心夏季时令水果吃出水果病

时间:2013/10/26 15:21:35 点击:

  炎炎夏日,哪些美味营养的水果,总是诱惑我们一吃再吃,好像停不了口。那么小心夏季时令水果让你吃出水果病哦。很多人认为水果吃不胖还能减**肥,于是敞开肚子吃。然而,水果吃多了,或者吃的方法不对,同样对身体有害,如果你有暴吃水果的习惯,那就要小心了哦...

  1、吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

  2、吃水果要讲卫生,否则会患消化道传染病。

  3、吃水果后应漱口,否则易造成龋齿。

  4、不能用菜刀削水果,否则会使人感染寄生虫病。

  从中医角度来看,有些水果要“小心”的吃,比如芒果属于“发物”,某些人吃了容易诱发疾病,而且芒果皮含有组织胺成分,可能引起过敏。若是皮肤患湿疹的人,最好是少碰菠萝,否则病情可能加重。可以消暑气的西瓜也不是人人能吃,腹泻、胃炎、胃溃疡或经常胃肠不舒服的人就不适合。

  吃水果有益健康,尤其夏天的高温令人觉得昏沉,加之大量流汗、容易脱水,更需要注意摄取充足的维生素B群、C及水分,才能缓解疲劳感,而吃水果正是简单而又健康的方法之一。不过,吃水果也不宜超量,否则后果可能是在身上加了几圈赘肉。因为水果的热量不算低,特别是滋味香甜的,热量和糖分一定不会少。

  吃水果也要有个量,掌握一天吃两种水果,每种不超过拳头大小(或大约一饭碗的量),这样一般不易出问题。

  夏天其实不利于储存水果,最好买了在1~2天内就趁鲜享用。如果买来的水果正熟,只要放在通风、不受日照的阴凉处就行,一般来说,适合水果的保存温度介于7~13摄氏度之间,有些水果需要更低的温度,例如苹果、葡萄、桃子、李子、柿子等,冰箱冷藏室是个存放的好地方。入冰箱冷藏的水果可先不清洗,只要以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。可在塑料袋上扎几个小孔,保持透气,以免水气积聚,造成水果腐坏。

  不是每一种水果都适合放进冰箱保鲜。有些水果天生怕冷,像一些原产于热带的香蕉、芒果、木瓜等,放入冰箱反而会造成果皮上起斑点或变成黑褐色,水果品质和风味也受到破坏。

 

 

作者:佚名 来源:不详
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