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吃在湛江
  • 焖狗肉 2009-03-25 点击:455 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined> 原为县民间小吃,少有上宴席,但近已渐渐进入各类酒家、饭店。焖狗肉以 狗肉为主, 加大茴、橙皮等。用花生油...

  • 硇洲鲍鱼 2009-03-25 点击:322 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined>740)this.width=740' border=undefined>踏进风景如画的硇洲古岛的游客,总...

  • 初食湛江鱼 2009-03-25 点击:366 评论:0
  • 湛江鱼,天下鲜。这是我首次吃湛江鱼留下的印象,到今天已过了四十多年,但我还这么认为。  1962年我到湛江工作,报到后即出差到海边一个林场搞造林规划。那天在浮沙上走了一个上午,大汗...

  • 东海蚝仔汤 2009-03-25 点击:391 评论:0
  • 湛江很多人尝过东海岛的白切鹅,但东海岛天然蚝仔汤却鲜为人知。东海岛四面是海,海产(海鲜)十分丰富。早在上世纪八十年代,该岛东简的天然蚝就远近闻名了。  俗话说,靠海吃海。每天大海退...

  • 鹤地水库鱼头汤 2009-03-25 点击:591 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined> 来到湛江旅游,就不得不前往湛江著名的游览区 鹤地水库品尝水库边的鱼头汤。鱼头汤用水库之鳙鱼头烹制。水库鳙...

  • 湛江狗肉与食狗文化 2009-03-25 点击:419 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined>档主每斤狗肉进货价是十多元,每天可卖十条狗左右800){ if(this.width>screen.wid...

  • 湛江粥品 2009-03-25 点击:584 评论:0
  • 粥,米字左右两个弓,.乃是煮稀饭时袅袅上升的水蒸气。据史料记载,在周天子之时,粥已经是我国民间极为普遍的食品。《礼记》日:“饥荒三年,天子以粥贩灾救饥。”可见国人吃粥,至少已有三四...

  • 甜润的湛江糖水 2009-03-25 点击:314 评论:0
  • 800){ if(this.width>screen.width-585)this.width=screen.width-585;}else{ if(this.width>scre...

  • 湛江菜领鲜为本 2009-03-25 点击:305 评论:0
  • 湛江地处粤桂琼交汇点,三面环海,热带雨林气候,尤以食物资源丰富而著称,这是发展饮食业的先决条件。市内的大小排档,鱼虾蟹等水产,必须鲜活方能上桌,这一点天时之便,不知羡煞多少外地人。...

  • 湛江米饭 2009-03-25 点击:430 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined> 一碗米饭,不仅具有济世解饥的功用,更是考究美食艺术的超级试卷。常言道:“巧妇难为无米之炊。”饭的主要原料...

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