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1.南瓜、鲜虾 2.南瓜去皮洗净切片 3.摆盘 4.虾仁剥掉虾壳 5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻 6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁 7.最后再铺上蒜蓉辣...
材料及份量:粗阳春面1球 葱段少许 姜片少许 水600cc 蛤蜊50公克 虾仁25公克 花枝50公克 红萝卜片1片 空心菜片适量调味料:盐1/4小匙 米酒少许 胡椒粉少许 乌醋1/...
材料及份量:鸡蛋3颗 虾仁60公克 蟹角肉30公克 中卷50公克 新鲜香菇30公克 青豆仁20公克调味料:盐1/2小匙 鸡粉1/2小匙 米酒1大匙 水450㏄制法:1.鸡蛋打散成蛋...
材料及份量:糯米、瘦肉糜、虾仁制法:1、黑米和糯米洗净后，用清水泡一整天。2、瘦肉糜像和饺子馅那样加上虾仁、葱姜和佐料拌均匀。3、取一小团肉馅，在外层均匀沾满糯米，用手压一压，使米...
材料及份量:干贝50克、虾仁200克、白膘125克、菠菜叶250克鸡蛋四个（只取蛋清）、鲜蘑菇125克调味料:精盐5克、味精5克、绍酒15克、清汤750克菱粉25克、食用红色素、熟...
用料 竹荪 鸡胸肉盐 肥膘姜 虾仁蛋清 淀粉西兰花 鸡茸酿竹荪的做法 1. 用淡盐水泡发竹荪，不用泡太长时间，十分钟即可2. 用刀将竹荪切成大小相等的段，切下来的也不...
喜欢玉子豆腐的鲜美嫩滑，加上虾仁、香菇烧制的浇汁，味道真的好极了。翻看了一下我最近的关于美食的日志，发现很久没有做过麻辣够味的菜了，除了为数不多的烘焙以外，全是清淡鲜美的菜，一来适...
特点：含丰富蛋白质。 主料：黄瓜 1/4根、虾仁 4只、肉馅 1勺、姜 1片、荞麦面 25克。 辅料：盐、淀粉。 做法： 1、将虾仁清洗干净，加少许料酒和盐搅拌均匀后再用水...
【用料】虾仁200g、鸡蛋4个、香葱2支。 【腌虾调味料】盐1/4小勺、料酒1小勺、蛋清1小勺、玉米淀粉1大勺。 【鸡蛋调味料】盐1/2小勺、白胡椒粉少许。 【水淀粉】玉米淀...
原料：活明虾20个、全脂牛奶150g、蛋清4个（约150g）、新鲜豌豆一小把、淀粉汤匙、盐、白糖、料酒、水淀粉。做法：1、准备好食材2、明虾用手轻轻转一下头部摘下，顺带拉出肠泥，再...
