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- 老北京春饼（薄饼） 2013-02-27 点击：110 评论:0
此菜老人小孩都喜欢，如果客人中忌口的多，上这个就没错了。材料甜面酱80克，料酒5毫升，味精2克，白糖20克，盐1克，淀粉2克，鸡蛋1个，油150毫升做法1.将猪肉切丝，加料酒、盐、...
材料及份量:豆腐30克、熟鸡肉（或火腿）、冬菇、鸡蛋1个熟瘦猪肉丝、水发海参、水发鱿鱼各15克调味料:淀粉25克、葱花3克、酱油10克、猪油30克、味精胡椒粉各1克、香醋6克、精盐...
简介软嫩油润，酱香浓郁，是我家小儿最喜欢吃的菜式之一，偶也非常喜欢这道菜，搭什么主食都可以，可以算作是百搭家常菜了。拌米饭吃很下饭，吃饭时要是有这道菜，能吃进去两碗米饭；配馒头也很...
材料准备：鸡蛋2-3个，面粉2-4汤匙，盐、油少许，瘦肉丝，玉米面半碗，蔬菜丝（可选择大辣椒、莴苣或土豆，颜色好看，有营养，大辣椒最好红椒、青椒各一个）。做法：1.水烧开，玉米面用...
汤虽然辣，但还是在能接受范围内，泡菜虽然煮过了，吃起来还是有点脆，口感很好，各种杂菜放在一起，味道真的是好极了。非常推荐的一道菜啊，周末大家可以试试。用料 泡菜 北豆腐肉丝 金...
简介梅花肉即猪的上肩肉。据说每只猪身上的这块肉只有五六斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，更是一点也不油腻，其肉质鲜...
青少年常常要面对紧张的考试，压力大，容易产生不良情绪，容易失眠、烦躁。因此，作为家长，一定要合理安排好孩子在考试阶段的饮食营养，这个阶段要注意做到：一是保证大脑能源的充足供给，主食...
食材:韩国泡菜、米饭、猪肉、淀粉、盐、葱花做法：1.韩国泡菜切成细丝，猪肉丝用泡菜汁、一点淀粉拌匀腌制，葱切葱花；2.热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝一起中火翻炒2min；3.倒...
食材:肉丝、笋、香菇、胡萝卜、葱姜蒜末、生抽、郫县豆瓣、剁红辣椒、盐、味精、胡椒粉、干淀粉、水淀粉、料酒、蛋清做法：1. 肉丝用蛋清，胡椒粉腌渍。2. 笋切丝焯水煮六分钟（腌笋处理...
简介这里只简单介绍下春饼（薄饼）的做法儿。用料春饼（薄饼）酱肘子粉肠蒜肠素炒豆芽素炒菠菜黄花炒粉丝蒜黄炒肉丝摊鸡蛋豆腐丝排叉儿十香菜炸黄酱大葱老北京春饼（薄饼）的做法1.用开水烫面...
