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在“1.33亿地王”上美餐

时间:2009/3/25 14:10:41 点击:

在“1.33亿地王”上美餐那滋味……….

听说“大明记海鲜城”就在赤坎沙湾一号桥附近,找起来却不是很容量。但找到后却惊叹连连,发现这里正是1.33亿的“天价地王”所在之处,而且在它院子里有一棵超大榕树,在树阴下可以停放十几辆轿车,简直是一个天然“停车场”。

美食搜索队的“美食家”们进屋后,老板给我们介绍了许多美味的海鲜菜式,同时,还推出了酒店的几款特色菜式:乳鸽、豆腐、橙香骨、芦荟炖鸡………

在为1.33亿的“地王”之上,大家开始了美餐,首先品尝的招牌菜“红烧脆皮乳鸽”就博得了大家好评。“很滑很嫩啊!” “味道真足!”郭教授一下子就吃出了这是两年前吃过的味道,此老板果然就是从当年的鸽香楼扩大到了如今的规模。郭教授还怀念起来:“记得以前还有很多种鸽子的做法,煮的、卤的、烤的,都不错啊!”老板介绍,今后还要增加更多的乳鸽品种,而且酒店有一个专门的养鸽场,比起其他酒店收购来的鸽子,当然更香更嫩。

接下来的“野生芦荟炖鸡”也引起了大家的兴趣,汤口味清爽独特,其中还有晶莹透明的芦荟肉,尤其博得爱美女士们的表睐:“多喝点,排毒养颜啊!”而又一招牌菜“金牌橙香骨”,排骨中渗透了橙皮的香味,香而不腻,也很受欢迎。

最引人注目的是“鲍汁秘制豆腐”,萝卜、黄瓜、生姜等做成的食雕和黄色的豆腐搭配,让人看发就食欲大增,赶快夹一块放嘴里,外脆内滑,香味非一般豆腐可比。原来这秘制豆腐真是“独家秘制”,用许多鸡蛋清和新鲜的豆浆才能调出一块豆腐,如此精细的做法价钱却不贵。

除了一些招牌菜,“酸梅猪手”、“高汤浸时菜”等菜式吃起来也都不错,酸梅搭配猪手香而不腻,高汤中的蔬菜香嫩爽口,在“地王”上的这顿美餐,称得上别有风味。

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作者:佚名 来源:不详
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