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  • 雷州半岛“聚宝盆”探湛江四大玛珥湖 2010-04-28 点击:866 评论:0
  • 湖光岩(资料图片)  碧海银沙网讯(图/何均发 李土寿 何 强 文/何 强 编辑/棱 枫)自从雷州半岛的湖光岩称为中国的玛珥湖后,熟识秀丽神奇的湖光岩的人们对玛珥湖觉得几分洋味外,...
  • 每一首歌,都是回忆。 2010-03-24 点击:286 评论:0
  • 我们不懂123456的神秘排序,我们也不懂阿拉伯数字头顶挂弧线的含义。我们只要习惯用耳朵,用心,用愉悦去倾听,听出音符里的潺潺细水长流,听见音符里的落雨打枯荷叮咚,然后是,熟悉的旋...
  • 雷州白(米乙) 2009-03-25 点击:737 评论:0
  • 在雷州半岛流传一句这样的话:“进雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙)”。可见雷州白(米乙)已久负盛名。其制作方法是以优质糯米粉做皮,椰子丝、白糖等作馅,猛火蒸熟。其特点一是够甜,二...
  • 湛江美食资源的形成 2009-03-25 点击:315 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined>一、湛江美食形成的环境特征湛江地处祖国大陆的最南端,三面环海,物产丰富,为烹饪文化的发展、形成提供了良好的...
  • 雷州狗肉煲 2009-03-25 点击:414 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined> 在中国的饮食习惯中,狗肉是属于次类食品,是上不了桌面的。但是在近几年中,菜肴的烹饪越来越多,渐渐地一些传...
  • 湛江粥品 2009-03-25 点击:571 评论:0
  • 粥,米字左右两个弓,.乃是煮稀饭时袅袅上升的水蒸气。据史料记载,在周天子之时,粥已经是我国民间极为普遍的食品。《礼记》日:“饥荒三年,天子以粥贩灾救饥。”可见国人吃粥,至少已有三四...
  • 甜润的湛江糖水 2009-03-25 点击:295 评论:0
  • 800){ if(this.width>screen.width-585)this.width=screen.width-585;}else{ if(this.width>scre...
  • 香飘千里的南门市牛腩 2009-03-25 点击:383 评论:0
  • 740)this.width=740' border=undefined>   雷州市牛腩制作独特,历史悠久,已成为雷州市家喻户晓的美味食品,特别是南门市的汤煮牛腩最为著名。雷州牛...
  • 趣谈湛江特产——菠萝 2009-03-25 点击:258 评论:0
  • 800){ if(this.width>screen.width-585)this.width=screen.width-585;}else{ if(this.width>scre...
  • “开心小炒王”——腰果在湛江的种植 2009-03-25 点击:328 评论:0
  • 尚未采摘的腰果 (图文/特约摄影师 曾青 通讯员 何强 编辑/王文和)在国际贸易中,每吨腰果仁价值5000多美元,不愧为世界“四大干果”(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果属漆树科(AN...
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