"送灶"与"接灶"
旧俗腊月廿四夜送灶。传说灶神爷要在廿五日向玉皇大帝汇报主家一年功过，做"年终总结"。所以，廿四夜主家烧香"送灶"，一家老少朝他跪拜叩头，求他"上天宣好事，下界保平安"。怕他说漏了嘴，就做半黄半白的玛瑙团子，俗称送灶团子，加上饴糖供他，以胶其口。稻草寸断，拌黄豆，称"神马料豆"；用竹灯盏糊红纸，谓之"善富"，实为"燃釜"之谐音，作为送灶的神马、神轿。要马有马，要轿有轿，送他上天，接他下界，阿谀奉承，只为了怕他说真话。
古代送灶是"君廿三民廿四，乌龟*廿七廿八"（俗谚）。这是说皇家送灶要在廿三夜，因为皇家的灶神爷要提前上天搞关系，疏通各路天神，定好基调。廿五日玉皇早朝，就会听到一片"国泰民安，风调雨顺"的欢呼声。那末，被侮辱为"乌龟*"的受苦受难的所谓"下三流"人家的灶神，为什么要到廿七廿八才能上天呢？因为那时凌霄殿大会已告结束，不用听他们的唉声叹气了。
民间接灶在除夕，灶神爷匆匆而去，匆匆而回，例行公事而已。而皇家灶神却要到正月半才下界，这是皇家为酬其"说好话"之功劳，有意安排他在天堂玩乐一番的。
民间习俗反映着送灶旧习，现在认真做的已不多了。但有一条，为"说好话"而请吃吃请之风当今仍盛，这封建的遗毒倒是早早送上天去为好。
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